质量好的小麦才能在源头上保证面粉的质量，选购质量好的小麦要从下面四点考虑。
        一、质量好的面粉颗粒饱满、完整、大小均匀，组织紧密，无害虫和杂质。
        二、质量好的面粉去壳后小麦皮色呈白色、黄白色、金黄色、红色、深红色、红褐色，有光泽。
        三、具有小麦正常的气味，无任何其他异味。
        四、进行小麦滋味的感官鉴别时，可取少许样品进行咀嚼品尝其滋味，味佳微甜，无异味。
        通过我们的总结大体知道了小麦该如何选择，同时面粉生产厂家还应该确保面粉机、和技术人员的操作水平，共同来保证面粉的质量。
        河南工联粮油机械设备有限公司和生产各种面粉机,石磨香油机,石磨豆腐机,石磨面粉机,回旋风,粮食加工辅助设备，玉米加工设备,是国内石磨领域一家拥有石质检验报告的企业.我们的主导产品为“工联”牌石磨面粉机组制粉工艺,分别采用流水线制粉工艺与皮芯分离制粉工艺,分为圆筛提粉和方筛提粉,所产面粉天然无任何污染。网址：www.hngllj.com 13460875615

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